ชวนเที่ยวชมและชิมผลไม้สดรสอร่อยจากแดนอีสาน

ชาวจังหวัดศรีสะเกษนำโดยนายประกอบ โคตรมงคล ที่ปรึกษาการประชาสัมพันธ์ โครงการเปิดขายผลไม้ประจำฤดูกาล 2557 ที่ได้มีการจัดขึ้นที่บ้านซำขี้เหล็ก อำเภอขุนหาญ จังหวัดศรีสะเกษ และในพื้นที่ใกล้เคียง สำหรับโครงการนี้จะจัดขึ้นในระหว่างช่วงเดือน กรกฎาคม – สิงหาคม 2557 เพราะในช่วงดังกล่าวจะเป็นช่วงที่ผลผลิตในสวนของเกษตรกรชาวสวนทางภาคอีสานกำลังออกผลผลิตและเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ จึงได้มีการจัดโครงการนี้ขึ้นมาเพื่อให้เกษตรกรสามารถนำผลผลิตต่างๆ ออกมาจัดร้านเพื่อจำหน่ายแก่ผู้สนใจทั่วไป

สำหรับการปลูกพืชผักและผลไม้ต่างๆ ในภาคอีสานใต้ของประเทศไทยนั้น ยังถือเป็นเรื่องมหัศจรรย์ เพราะพื้นที่ในแทบนี้เคยแห้งแล้งเป็นเหมือนทะเลทรายโดยเฉพาะในช่วงหน้าแล้งพื้นดินจะแห้งแตกระแหงและไม่มีน้ำอย่าว่าแต่ในเรื่องของการเพาะปลูก แม้แต่น้ำบริโภคยังถือว่าเป็นสิ่งที่ขาดแคลนเป็นอย่างมาก แต่ปัจจุบันอีสานใต้ได้มีการพลิกพื้นแผ่นดินให้กลับมาอุดมสมบูรณ์และได้มีการปลูกพืชผักและผลไม้นานาชนิด รวมไปถึงการปลูกสวนยางพาราหลายพันไร่ พูดได้ว่าสวนยางพาราของทางภาคอีสานมีพื้นที่กว้างไกลสุดลูกหูลูกตาเช่นกัน

การออกร้านจำหน่ายผลไม้สดในครั้งนี้ของชาวบ้านได้มีการนำผลไม้สดๆ หลากหลายชนิดมาจำหน่าย เช่น ทุเรียนหมอนทอง เงาะ ลองกอง แก้วมังกร ฝรั่ง มะม่วง ลำไย ลิ้นจี่ มังคุด และสะตอ เป็นต้น นอกจากผลไม้สดแล้วยังมีผลไม้แปรรูปอีกหลายชนิดให้สามารถเลือกซื้อและเลือกชิมกันได้ ที่สำคัญทุเรียนหมอนทองของที่นี่ยังเป็นทุเรียนที่ได้มีการส่งออกไปจำหน่ายยังต่างประเทศกันอีกด้วย จึงจัดได้ว่าการเพาะปลูกทุเรียนทางภาคอีสานได้ผลผลิตเป็นที่หน้าพอใจและมีคุณภาพดีไม่แตกต่างไปจากพื้นที่อื่นเช่นเดียวกัน

นอกจากการปลูกพืชผักและผลไม้แล้วทางภาคอีสานในอำเภอขุนหาญและอำเภอกันทรลักษณ์ ยังมีการทำสวนยางพารา และการปลูกป่าต้นสักกันอีกด้วย ในปัจจุบันพื้นที่ดินหลายหมื่นไร่ทางภาคอีสานที่แต่ก่อนนี้เคยแห้งแล้ง ได้กลับมามีความอุดมสมบูรณ์และเขียวชอุ่มไปด้วยต้นไม้นานาชนิด รวมทั้งพื้นที่ป่าไม้ก็กับมาเขียวขจีด้วยเช่นกัน ทำให้การปลูกพืชผักและผลไม้ต่างๆ กลายเป็นสินค้าสำคัญของทางภาคอีสานที่สามารถช่วยเพิ่มรายได้ให้กับชาวสวนชาวไร่ในแต่ละปีอย่างเป็นกอบเป็นกำและยังมีแนวโน้มว่าในอนาคตการปลูกพืชผักและผลไม้ยังจะช่วยทำให้ชาวสวนชาวไร่มีรายได้เพิ่มขึ้นในทุกปี สำหรับใครที่สนใจเลือกซื้อผลไม้สดๆ จากแดนอีสาน ก็สามารถมาเที่ยวชมและเลือกซื้อผลไม้กันได้ภายในงาน นอกจากนี้ คุณยังจะได้สัมผัสการท่องเที่ยวแบบเชิงนิเวศน์กันอีกด้วย

Comments

comments