ธัญพืชเมล็ดเล็ก ๆ กับการสร้างอาชีพ

Chotika_phi

ภาพโดย UlrikeLeone จาก Pixabay

          อย่าได้มองข้ามธัญพืชเมล็ดเล็กๆเชียวนะคะเพราะปัจจุบันนี้เข้าสู่ยุคที่คนส่วนใหญ่นั้นหันมารักสุขภาพกันมากขึ้นและธัญพืชก็เป็นอาหารที่คนสายรักสุขภาพส่วนใหญ่นิยมรับประทานกันเพราะธัญพืชนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายช่วยลดและควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในกระแสเลือดได้ดีวันนี้เราได้รวบรวมเอาสูตรการทำขนมจากธัญพืชง่าย ๆที่สามารถใช้สร้างอาชีพให้กับคุณได้มาแนะนำกันค่ะ

สูตรขนมจากธัญพืช

      ขนมงาตัดใช้งาขาว 125 กรัม น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 45 กรัม น้ำผึ้ง 40 กรัม น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว 1 ซีก นำงาขาวไปอบหรือคั่วจนมีกลิ่นหอมใส่น้ำตาลและน้ำลงไปในหม้อหรือกระทะ ต้มไฟอ่อนประมาณ 3-5 นาที หรือจนเดือดและคาราเมลมีความเหนียวขึ้นใส่น้ำผึ้งลงไป รอจนเดือดทั่วกระทะ หลังจากนั้นใส่น้ำมะนาวดับเตาแล้วใส่งาอบหรือคั่วลงไป คนให้ทั่ว เสร็จแล้วเทใส่กระดาษไข รีดให้ได้ขนาดและความหนาตามชอบพอเซตตัวบ้างก็ตัดให้ได้ขนาดตามต้องการ พักให้เซตตัวประมาณ 10-15 นาที สนใจสั่งซื้อวัตถุดิบงาขาวจากแหล่งวัตถุดิบคุณภาพสั่งซื้อได้ที่ http://www.nanapanagri.com/th/quality-product

    น้ำถัว 5 สี ประกอบด้วย ถั่วดำ ถั่วขาว ถั่วแดง ถั่วเหลือง ลูกเดือย อย่างละ 100 กรัม เกลือป่น 1/8 ช้อนชา ใบเตย 1 ต้น น้ำเปล่า 3 ลิตร วิธีทำ นำถั่วไปล้างทำความสะอาดและแช่ค้างไว้1 คืน นำถั่วทั้ง 5 สีที่ได้เตรียมไว้ลงไปปั่นในโถปั่นเติมน้ำตามลงไปปั่นให้เข้ากันจากนั้นนำมากรองด้วยผ้าขาวบางคั้นจนได้น้ำออกมา นำน้ำถั่วใส่ลงในหม้อหรือกระทะตามด้วยน้ำเปล่าอีก1 ลิตร ใส่ใบเตยเพื่อเพิ่มความหอม ตั้งไฟเขี้ยวตามด้วยน้ำเชื่อมคนให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่ภาชนะ แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะทำกินเองก็ง่าย ทำขายก็ร่ำรวย

      ธัญพืชอัดแท่ง HealthyBar สวนผสม ธัญพืช ตามชอบ ถั่วต่าง ๆ ตามชอบ ผลไม้อบแห้งรวม เลมอนคอร์นไซรับ น้ำผึ้งน้ำตาล วิธีทำ ผสมผลไม้อบแห้ง ถั่วต่าง ๆ และธัญพืช เคล้าจนพอเข้ากัน พักไว้ ใส่คอร์นไซรัป น้ำตาล และน้ำผึ้ง ลงในหม้อและนำไปต้มจนเดือด ปิดไฟและใส่พีนัทบัตเตอร์ นมผง คนนิดหน่อย และใส่ผิวเลม่อนลงไป นำกลับไปต้มจนเดือด เมื่อเดือดเทลงบนผลไม้ และธัญพืชที่ผสม พักไว้ รีบเคล้าให้พอเข้ากันรีบเทลงบนถาดที่รองด้วยกระดาษไข ใช้ที่ตัดแป้งหรือไม้บรรทัดกดๆ ให้พอเป็นทรงและใช้ไม้นวดแป้งกลิ้งด้านบนให้เรียบโดยรองด้านล่างด้วยกระดาษไขกลิ้งจนเรียบ และใช้ที่ตัดแป้งจัดรูปทรงด้านข้างให้ตรง ตัดขนาดตามต้องการห่อเป็นชิ้น ๆ

      คุกกี้ธัญพืช น้ำมันมะพร้าว1/4 ถ้วย น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด 1 ถ้วย ข้าวโอ๊ตบด 1 ถ้วย แครนเบอร์รีอบแห้ง2/3 ถ้วย เมล็ดฟักทองดิบ 2/3 ถ้วย เมล็ดแฟลกซ์ 1/4 ถ้วย เครื่องเทศ1 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชาฟักทองบด 1/2 ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ ปูกระดาษรองอบที่ถาดอบ เตรียมไว้ ใส่น้ำมันมะพร้าวกับน้ำผึ้งลงในชามทนความร้อนนำเข้าไมโครเวฟอุ่นพอร้อน คนผสมให้เข้ากัน ผสมข้าวโอ๊ตทั้ง2 ชนิด แครนเบอร์รีอบแห้งเมล็ดฟักทองดิบ เมล็ดแฟลกซ์ เครื่องเทศ และเกลือป่น คนผสมให้เข้ากันใส่ฟักทองบดไข่ไก่ และส่วนผสมน้ำมันมะพร้าว ลงไปคนจนเข้ากัน นำที่ตักไอศกรีมตักส่วนผสมคุกกี้วางลงถาดอบที่ปูกระดาษไขนำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาทีจนสุก นำออกมาพักทิ้งไว้แค่นี้ก็สามารถนำไปขายได้แล้วค่ะ

          สร้างอาชีพของคุณได้ง่าย ๆจากธัญพืชเมล็ดเล็ก ๆ สนใจสั่งซื้อธัญพืชจากแหล่งวัตถุดิบคุณภาพดีสามารถสั่งซื้อได้ที่ http://www.nanapanagri.com/th/ นานาพรรณกรุ๊ปคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันมุ่งมั่นในการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในทุกขั้นตอนให้ สะอาด ปลอดภัยปราศจากสิ่งเจือปนก่อนที่จะส่งต่อให้แก่ผู้บริโภคมีบริการจัดส่งผลิตภัณฑ์ให้แก่ลูกค้าด้วยบริการที่สะดวกรวดเร็ว