ตลาดเกษตร

 ลืมรหัสผ่าน
 ลงทะเบียน
ค้นหา
ดู: 3440|ตอบกลับ: 0
สั่งพิมพ์ ก่อนหน้า ถัดไป

วิธีการล้างสารฟอร์มาลินออกจากอาหาร

[คัดลอกลิงก์]

70

กระทู้

82

โพสต์

1093

เครดิต

ผู้ดูแลระบบ

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

เครดิต
1093
วิธีการล้างสารฟอร์มาลินออกจากอาหาร


ผู้บริโภคส่วนใหญ่มักไม่ค่อยรับรู้ถึงการปนเปื้อนฟอร์มาลินในเนื้อสัตว์หรือผัก เพราะไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า เนื่องจากฟอร์มาลินเป็นสารใส ไม่มีสี หากนำไปต้มฟอร์มาลินถูกทำลายไปบางส่วน แต่จะไม่ถูกทำลายจนหมด จะเห็นได้ว่าเมื่อนำอาหารที่ปนเปื้อนฟอร์มาลินไปทำให้สุกและบริโภค เช่น อาหารทะเล เนื้อสัตว์ จะยังคงเหลือความเป็นพิษอยู่

เพื่อความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค ก่อนที่จะปรุงอาหารจึงควรล้างทำความสะอาดด้วยสารละลายด่างทับทิมเจือจาง เพราะฟอร์มาลินจะทำปฏิกิริยากับด่างทับทิมอย่างรวดเร็ว กลายเป็นฟอร์เมต
(กรดมด) ที่ไม่อันตราย และละลายน้ำไป

การเตรียมสารละลายด่างทับทิม เริ่มจากใช้ด่างทับทิมประมาณ 20-30 เกล็ด ผสมน้ำ 4 ลิตร แช่ผักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด นานประมาณ 2-3 นาที จากนั้นสามารถใช้ชุดทดสอบฟอร์มาลินตรวจสอบซ้ำ หากพบว่ายังมีสารฟอร์มาลินปนเปื้อนอยู่ ให้ล้างแบบเดิมซ้ำอีกครั้งเพื่อความปลอดภัย

ขอบคุณข้อมูลจาก หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
และ ฟาร์มดี (ฟาร์มไส้เดือนของคนพิการ)
ขออภัย! คุณไม่ได้รับสิทธิ์ในการดำเนินการในส่วนนี้ กรุณาเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ลงชื่อเข้าใช้ | ลงทะเบียน

รายละเอียดเครดิต

กระทู้ล่าสุด
  1. 26ทาร์ทาริกแอซิด, กรดทาร์ทาริก, Tartaric Acid, เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive
  2. 31ฟอสฟอริกแอซิด, กรดฟอสฟอริก, Phosphoric Acid, เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive
  3. 28มาลิกแอซิด, กรดมาลิก, Malic Acid, เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive
  4. 27ฟูมาริกแอซิด, กรดฟูมาริก, Fumaric Acid, เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive
  5. 33ซิตริกแอซิด, กรดซิตริก, กรดมะนาว, Citric Acid, เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive
  6. 31แอสคอร์บิกแอซิด, กรดแอสคอร์บิก, Ascorbic Acid, เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive
  7. 32อะซีติกแอซิด, กรดอะซีติก, Acetic Acid, เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive
  8. 163ขี้เถ้าแกลบดำ
  9. 161ตาชั่ง รถบรรทุก6ล้อ หน้าเหล็ก ขนาด 2.5x5เมตร น้ำหนัก20ตัน อุปกรณ์ครบ จอ เครื่องปริ้นท์ ครบ พร้อมใช้งาน ราคา 99,000บาท โทร : 094-7899445 www.TractorM.com
  10. 164ตัดหญ้าสะพายหลัง KAWA มือสองญี่ปุ่น สภาพสวย เครื่องดี แรง ไม่จุกจิกไม่พังง่ายเหมือนของใหม่ เช็คให้พร้อมใช้งาน ราคา 3,500บาท รวมส่งฟรี โทร : 094-7899445 www.TractorM.com

www.farmthailand.com

GMT+7, 2024-11-22 14:33 , Processed in 0.054638 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X3.1 R20140101, Rev.29

© 2001-2013 Comsenz Inc.

ตอบกระทู้ ขึ้นไปด้านบน ไปที่หน้ารายการกระทู้