วิธีเพาะเมล็ดถั่วลันเตา หรือโต้วเหมี่ยว

admin

วิธีเพาะเมล็ดถั่วลันเตา หรือโต้วเหมี่ยว

1.   ล้างเมล็ดถั่วลันเตาให้สะอาดแช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน
2.   นำเมล็ดที่แช่น้ำแล้ววางบนทิชชูที่ซ้อนกันประมาณ 3 ชั้นในภาชนะที่เจาะรูด้านล่าง
3.   รดน้ำเช้า – เย็น
ประมาณ 10วันก็สามารถตัดกินได้แล้ว และที่พิเศษสำหรับโต้วเหมี่ยวคือ เมื่อตัดไปแล้วก็ให้รดน้ำต่อไปเรื่อยๆ โต้ว เหมี่ยวก็จะยังเติบโตขึ้นมาให้เราได้ตัดกินกันอีก 2-3รอบ
ขอบอกว่าโต้วเหมี่ยวนี้อุดมไปด้วยวิตามินบีและซีแถมยังธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัสและสารเลซิตินที่ช่วยการทำงานของระบบประสาทและสอง ช่วยบำรุงสายตา ตับ หัวใจและช่วยเรื่องระบบขับถ่ายอย่างดีเนื่องจากมีเส้นใยมาก ที่สำคัญรสชาติหวาน กรอบอร่อยทีเดียว           

ที่มา : เว็บสวนผักคนเมือง