ตลาดเกษตร

ชื่อกระทู้: !!! ส้มโอ อีกทั้ง แตงโม ราคาลูกและคู่ละ 2 พัน ถึง 3 พัน บาท [สั่งพิมพ์]

โดย: pisan เวลา: 2014-8-12 09:55
ชื่อกระทู้: !!! ส้มโอ อีกทั้ง แตงโม ราคาลูกและคู่ละ 2 พัน ถึง 3 พัน บาท
แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย pisan เมื่อ 2014-8-12 09:58

โอ้วววววว ส้มโอ อีกทั้ง แตงโม ลูกและคู่ละ 2 พัน ถึง 3 พัน บาท ของชาวสวนเวียดนามเศรษฐีย่อมๆแบบพอเพียง

โดยส้มโอที่พิเศษสุดล่อตาล่อใจแก่ผู้พบเห็นในขณะที่เทศกาลสำคัญกำลังใกล้เข้ามา นอกจากจะมีรูปทรงเป็นน้ำเต้า (ทอง) แล้ว ยังโตเป็นผลแก่ออกมาพร้อม "อักษร" บนเปลือกด้วย คงไม่ใช่เรื่องง่ายนักที่จะทำออกมาให้ได้เช่นนี้ ซึ่งทำให้ราคาค่างวดของมันแพงลิบลิ่ว แต่ก็เป็นโอกาสทองของเกษตรกรที่มีความรู้และมีหัวคิดประดิษฐ์สร้าง.
- ช่วงปลายปีเป็นเวลาที่ชาวสวนในเขตที่ราบปากแม่น้ำโขงกลุ่มหนึ่งที่มีหัวประดิษฐ์คิดสร้าง และมีความรู้เกี่ยวกับการเกษตรสมัยใหม่ ทำเงินทำทองกัน โดยผลิตสินค้าให้สอดคล้องกับความต้องการแห่งฤดูกาลออกสู่ตลาด ดูรายละเอียดต่อไปนี้แล้วลองคิดเป็นตัวเลขออกมาได้เลยว่า เกษตรกรสมองใสเหล่านี้ทำเงินได้ปีละกี่มากน้อยในช่วงเวลาเพียงไม่กี่เดือน

ทุกปีในช่วงปีใหม่ชาวสวนคนหนึ่งขายแตงโมเนื้อเหลือง รูปร่างทรงประหลาดของเขาลูกละ 15-35 ดอลลาร์ (495-1,155 บาท) โดยดัดให้ผลของมันโตขึ้นมาเป็นรูปทรงน้ำเต้า ภาชนะที่ใช้บรรจุสุรามาแต่โบราณกาลสำหรับไหว้เจ้า ไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์

   ภายนอกเป็นทรงน้ำเต้า และเนื้อภายในเป็นสีเหลืองอร่าม สอดคล้องกับบรรยากาศแห่งเทศกาลตรุษ หรือเทศกาลขึ้นปีใหม่ ประเพณีของชาวเวียดนามและในอีกหลายประเทศแถบนี้ แต่นี่ก็เป็นเพียงผลผลิตพื้นๆ ธรรมดา

   สวนใกล้ๆ กันอีกแห่งหนึ่งปลูกส้มโอตลอดปี แต่เทศกาลปีใหม่นี้กำลังจะมีส้มโอรูปทรงน้ำเต้าออกมาหลายร้อยลูก และผลส้มโอจำนวนหนึ่งจะมีอักษรโบราณปรากฏอยู่บนเปลือกของมันด้วย เพื่ออวยชัยให้พร เป็นมงคลแห่งเทศกาล แต่ก็ใช่ว่าทุกครอบครัวจะสามารถซื้อได้ เพราะเกษตรกรรายนี้จำหน่ายส้มโอพิเศษเป็นคู่ๆ ในราคาคู่ละเกือบ 200 ดอลลาร์ คิดง่ายเป็นลูกละเกือบ 3,000 บาท

   ส้มโอเป็นผลไม้ยอดนิยมแห่งเทศกาล ไม่ใช่เพราะรสชาติหวานกลมกล่อมอย่างเดียว ส้มโอยังเก็บเอาไว้ได้นานแรมเดือน ตลอดเทศกาลอีกด้วย

   ที่ราบปากแม่น้ำโขงเป็นสวนผลไม้ใหญ่ของเวียดนาม แต่ไม่ใช่เกษตรทุกรายที่จะคิด และสามารถทำ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สอดคล้องกับเทศกาลเช่นนี้ และแน่นอนว่าเทคนิคกับวิธีการฟูมฟักผลไม้ราคาแพงเหล่านี้ย่อมจะถูกเก็บเป็นความลับของครอบครัว

   ชาวสวนที่มีความเชี่ยวชาญบางคน ยังใช้ความสามารถปลูกแตงโมให้ผลของมันออกมาเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมซึ่งจำหน่ายได้ราคาดี แต่ก็ไม่มีอะไรน่าสนใจมากมายเป็นพิเศษ

   แต่ในช่วงปลายเดือน ม.ค.ปีหน้าสวนของนายหวี่งหง็อกหาย (Hu?nh Ng?c H?i) ชาวอำเภอเจิ่วแทง (Ch?u Th?nh) จ.เหิ่วซยาง (H?u Giang) จะผลิตแตงโมเหลืองพันธุ์ไร้เมล็ดรูปทรงน้ำเต้าออกมาได้ประมาณ 400 ลูก ขายได้ราคาลูก 300-500 บาท

   แต่ นายเจิ่นแทงเลียม (Tr?n Thanh Liem) เกษตรกรใน อ.บี่งถวี (B?nh Th?y) นครเกิ่นเทอ (C?n Th?) มีพิเศษยิ่งกว่านั้นอีก ลุงเลียมปลูกแต่งโมเหลืองพันธุ์ไร้เมล็ดเปลือกเหลือง ให้ออกมามีรูปทรงเป็นทองคำแท่งเหลืองอร่ามไปทั้งผล

   ที่สวนแห่งนี้สามารถทำให้เปลือกของแตงโมทรงแท่งทองมีตัวอักษรโบราณออกมาด้วย เพื่ออวยชัยให้พรแก่ผู้รับ และจำหน่ายผลงานอันสุดประณีตนี้คู่ละ 160-200 ดอลลาร์ หรือประมาณ 5,200-6,600 บาทไทย และราวกลางเดือนหน้าคาดว่าจะสุกออกมาราว 1,000 ลูก

   นอกจากจะผลิตผลไม้ตามฤดูกาลแล้วประจำปีแล้ว เกษตรกรเหล่านี้ยังรู้จักผลิตผลไม้พิเศษเพื่อสนองความต้องการในเทศกาลอันสำคัญต่างๆ ตลอดทั้งปีเช่นกัน

   หากคิดคำนวณราคาผลผลิตของสวนแต่ละแห่งออกมาให้เห็นตัวเลขกลมๆ ก็จะพบว่าถ้าหากเกษตรกรรู้จักตลาด และทำผลิตผลให้ออกมาสอดคล้องกับความต้องการของตลาดได้ ในแต่ละช่วงของเวลาอันเหมาะสม ก็สามารถทำให้ร่ำรวยได้ในพริบตาเช่นกัน .....

แตงโมรูปทรงน้ำเต้า-1.jpg (130.68 KB, ดาวน์โหลดแล้ว: 584)

แตงโม 2

โดย: pisan เวลา: 2014-8-12 09:57
แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย pisan เมื่อ 2014-8-12 09:59

- แตงโมทรงน้ำเต้า ราคาขายอยู่ที่คู่ละ 200-1,000 บาท
โดยลุงหวี่งหง็อกหาย (Hu?nh Ng?c H?i) เกษตรกรชาวอำเภอเจิ่วแทง (Ch?u Th?nh) จ.เหิ่วซยาง (H?u Giang)
โชว์ผลงานประดิษฐ์ชิ้นเยี่ยม แตงโมรูปทรงน้ำเต้า (ทอง) เป็นพันธุ์เนื้อในมีสีเหลืองและไร้เมล็ด ราคาไม่ถึงกับแพงมาก เพราะไม่มี "อักษร" อวยพรอยู่บนเปลือก แต่ถึงกระนั้นก็ทำเงินได้มากมายในช่วงเทศกาลสำคัญ.
แตงโมเหลือทรงน้ำเต้าธรรมดาๆ ของลุงหวี่งหง็อกหาย (Hu?nh Ng?c H?i) ขายราคาคู่ละ 200-1,000 บาท แต่ก็ขายดิบขายดีทุกปี
เดือน ม.ค.ปีนี้ ผลผลิตที่คาดว่าจะได้อยู่ราวๆ ที่ 200 คู่ โอ้วววว้าววววว .

ภาพและที่มาโดย : http://www.manager.co.th/Around/ ... ewsID=9540000158891

ยินดีต้อนรับสู่ ตลาดเกษตร (http://www.farmthailand.com/webboard/)