ตลาดเกษตร

ชื่อกระทู้: กุ้งลายเสือ สารอาหารเพียบ [สั่งพิมพ์]

โดย: porchn เวลา: 2014-7-31 08:18
ชื่อกระทู้: กุ้งลายเสือ สารอาหารเพียบ

กุ้งลายเสือเป็นกุ้งที่มีหัวค่อนข้างโต เปลือกหัวมีสันที่บริเวณกระเพาะอาหารและตับ มีหนามที่บริเวณตา หนวด ลำตัวสีน้ำตาลอ่อน มีแถบสีน้ำตาลพาดขวางหัว ขาเดินสีขาว ขาว่ายน้ำสีน้ำเงินปนเหลืองอาศัยบริเวณพื้นทรายหรือโคลนปนทรายตั้งแต่บริเวณชายฝั่งถึงระดับน้ำลึก 80 เมตร เนื้อใช้ประกอบอาหารได้หลายประเภท มีประโยชน์มากมายเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี มีไขมันอิ่มตัวน้อย มีโอเมก้า 3 เยอะ มีธาตุเหล็ก สังกะสี และวิตามินอี และทุก ๆ 100 กรัม จะมีคอเลสเตอรอลประมาณ 130 มิลลิกรัม การรับประทานกุ้งเพื่อสุขภาพ ควรเลือกกุ้งย่าง บาร์บีคิว หรือที่ปรุงด้วยน้ำมันที่ไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันมะกอก.

รูปภาพจาก : topicstock.pantip.com/
ที่มา : dailynews.co.th/Content/agriculture/256077

ยินดีต้อนรับสู่ ตลาดเกษตร (http://www.farmthailand.com/webboard/)